Những đường cây rẻ quạt đẹp ngất ngây ở Nhật Bản

Tháng 11 là thời điểm những con đường rẻ quạt bắt đầu nhuộm sắc vàng. Những chiếc lá rẻ quạt rực rỡ, bay theo gió như những đôi chân thiên nga trên bầu trời thu xanh thẳm đã tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp cho đất nước Phù Tang. Đây là lúc thích hợp để ngắm nhìn những con đường rẻ quạt đầy lãng mạn trong mùa thu này.

Thông tin về cây rẻ quạt

• Cây ngân hạnh có tên khoa học là Ginkgo biloba.

• Tên khác: rẻ quạt, bạch quả, ngân quả.

• Xuất xứ: châu Âu và các nước Đông Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản.

• Ý nghĩa: tượng trưng cho sự mạnh mẽ, ngoan cường, vượt qua nghịch cảnh.

Người Nhật mỗi độ thu về có thói quen ngắm lá vàng, tương tự như thú vui ngắm hoa anh đào vào mùa xuân. Tập tục này được gọi là momiji gari, có nghĩa là nhặt lá thu. Rẻ quạt mang ý nghĩa trường tồn nên được trồng khắp nơi ở Nhật Bản: đường phố, trường học, chùa chiền, đền miếu.

Tác dụng của cây rẻ quạt

Ngoài giá trị thưởng ngoạn, cây rẻ quạt còn được sử dụng rộng rãi trong đời sống:

• Gỗ rẻ quạt dùng để chạm khắc, chế tác bàn, làm con cờ, vật dụng thờ cúng, hoặc làm giấy.

• Quả rẻ quạt được dùng để chế biến món ngọt, tráng miệng, nhuộm đỏ trong lễ cưới, giúp tiêu hóa và giải rượu. Quả còn được dùng làm bánh, kẹo, giấm hoặc nấu như một loại rau.

• Lá rẻ quạt có tác dụng giảm cholesterol, giãn động mạch vành, hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, cao huyết áp. Lá còn giúp chống lão hóa, hỗ trợ trí nhớ cho người già, đồng thời có thể sắc uống hoặc chế biến thành trà. Với khả năng chống mối mọt, nhiều người dùng lá để kẹp vào sách.

Những địa điểm ngắm rẻ quạt đẹp nhất Nhật Bản vào mùa thu

• Meijijingu Gaien, Tokyo

• Công viên Kỷ niệm Showa

• Công viên Koganei, Tokyo

• Công viên Hikarigaoka

• Marunouchi, ga Tokyo

• Đền Yasukuni

• Hàng cây rẻ quạt trên đường Koshu

• Công viên Yoyogi