Tìm hiểu du học ngành F&B ở Hàn Quốc - Cơ hội với người đam mê ẩm thực
Dịch vụ ăn uống là lĩnh vực đầy tiềm năng trong ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, mang đến cơ hội việc làm rộng mở và mức thu nhập hấp dẫn. Với nền ẩm thực nổi tiếng và môi trường giáo dục hiện đại, Hàn Quốc đang trở thành điểm đến lý tưởng cho sinh viên đam mê ngành này. Tìm hiểu cùng MD Việt Nam trong bài viết dưới đây nhé!
Du học Hàn Quốc ngành dịch vụ ăn uống, tại sao không?
Dịch vụ ăn uống là gì?
Dịch vụ ăn uống là hoạt động cung cấp thực phẩm và đồ uống cho khách hàng tại các địa điểm như nhà hàng, quán ăn, khách sạn, căng tin, dịch vụ tiệc,… Mục tiêu của dịch vụ này là phục vụ nhu cầu ăn uống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và mang lại trải nghiệm hài lòng cho khách hàng.
Lĩnh vực này đóng vai trò quan trọng trong ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn, đồng thời cũng là ngành học được nhiều bạn trẻ quan tâm nhờ cơ hội việc làm rộng mở và tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
Dịch vụ ăn uống tại Hàn Quốc
Dịch vụ ăn uống là một ngành phát triển mạnh tại Hàn Quốc. Đất nước này nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế, đa dạng và đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống, tạo nên sức hút lớn đối với cả người dân và du khách quốc tế.
Tại Hàn Quốc, bạn có thể bắt gặp các quán ăn từ bình dân vỉa hè đến nhà hàng cao cấp, khách sạn sang trọng. Bên cạnh đó, sự phát triển của các tập đoàn F&B chuyên nghiệp cũng góp phần thúc đẩy ngành dịch vụ ăn uống ngày càng lớn mạnh.
Một số chuỗi dịch vụ ăn uống nổi bật tại Hàn Quốc
Twosome Place: Chuỗi cafe nổi tiếng thuộc sở hữu của Tập đoàn CJ Foodville, với hơn 500 cửa hàng tại Hàn Quốc. Nam diễn viên Lee Min Ho từng làm đại sứ thương hiệu.
Lotteria: Thương hiệu đồ ăn nhanh quen thuộc, thuộc Tập đoàn Lotte, có nhiều chi nhánh trong và ngoài nước.
Angel-in-us: Chuỗi quán cafe nổi tiếng khác của Tập đoàn Lotte, hiện có mặt tại Trung Quốc, Indonesia và Việt Nam.
Mom’s Touch: Thương hiệu bánh mì kẹp thịt gà, sở hữu hơn 1.314 cửa hàng tại Hàn Quốc.
Paris Baguette: Thương hiệu bánh nổi tiếng của Tập đoàn SPC, với hơn 70 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm.
Chất lượng đào tạo du học Hàn Quốc ngành dịch vụ ăn uống
Sinh viên du học Hàn ngành dịch vụ ăn uống sẽ được trang bị kiến thức chuyên môn, tiếp cận công nghệ hiện đại và quy trình vận hành thực tế trong ngành. Một số trường còn tích hợp các buổi thực hành tại phòng lab, lớp học mô phỏng nhà hàng – khách sạn chuyên nghiệp.
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên quốc tế có thể tích lũy thêm kinh nghiệm bằng cách thực tập tại các tập đoàn F&B nổi tiếng tại Hàn Quốc – nơi luôn có nhu cầu cao về nhân lực chất lượng nhằm duy trì và phát triển ngành.
Cơ hội nghề nghiệp tương lai cho sinh viên du học Hàn Quốc ngành ẩm thực – nấu ăn
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành F&B thường làm việc trong lĩnh vực thực phẩm, nhà hàng – khách sạn. Một số vị trí phổ biến gồm:
Giám đốc bộ phận F&B
Quản lý nhà hàng
Trưởng nhóm phục vụ
Nhân viên phục vụ rượu vang
Nhân viên phục vụ tại bàn
Khởi nghiệp: mở nhà hàng, quán cà phê…
Mức lương trong ngành F&B tùy thuộc vào vị trí và kinh nghiệm:
Giám đốc F&B: 25 – 50 triệu đồng/tháng
Quản lý nhà hàng: 15 – 30 triệu đồng/tháng
Nhân viên phục vụ: 8 – 20 triệu đồng/tháng
Ngoài việc đi làm, sinh viên còn có thể khởi nghiệp bằng cách mở quán ăn, cà phê, nhà hàng riêng. Dù ban đầu có thể gặp khó khăn, nhưng nếu thành công, bạn sẽ có cơ hội đạt mức thu nhập cao và tự chủ về tài chính.
Điều kiện du học Hàn Quốc ngành dịch vụ ăn uống
Để đủ điều kiện du học ngành F&B tại Hàn Quốc, sinh viên cần:
Tốt nghiệp THPT với GPA từ 6.5 trở lên.
Độ tuổi từ 18–27.
Có TOPIK 3 trở lên hoặc chứng chỉ tiếng Anh theo yêu cầu ngành học.
Không có tiền án, tiền sự.
Không có người thân đang cư trú bất hợp pháp tại Hàn Quốc.
Không mắc bệnh lao hoặc các bệnh truyền nhiễm.
Top 3 đại học tiêu biểu đào tạo ngành ẩm thực – nấu ăn tại Hàn Quốc
Đại học Woosong – Trường dạy nấu ăn hàng đầu châu Á
Đại học Woosong tọa lạc tại thành phố Daejeon, Hàn Quốc, được thành lập năm 1954 và nổi bật với môi trường giáo dục mang đẳng cấp quốc tế. Trường nổi tiếng với ngành Dịch vụ ăn uống và Quản lý nghệ thuật ẩm thực.
Woosong có quan hệ hợp tác với hơn 300 trường đại học trên toàn thế giới, như:
Đại học California (Mỹ)
Đại học Nghệ thuật London (Anh)
Đại học Macquarie (Úc)
Đại học Bắc Kinh (Trung Quốc)
Chi phí du học ngành dịch vụ ăn uống tại đây là khoảng 4,157,500 KRW/kỳ (tương đương khoảng 83 triệu VNĐ).
Trường Đại học Kyung Hee – Nền giáo dục vượt trội về khoa học và nghệ thuật ẩm thực
Đại học Kyung Hee nằm tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc, được thành lập từ năm 1949, nổi tiếng với nền giáo dục toàn diện kết hợp giữa khoa học, nghệ thuật và văn hóa. Trường đặc biệt nổi bật trong lĩnh vực Ẩm thực và Dịch vụ ăn uống, với chương trình đào tạo chú trọng kỹ năng thực hành, kết hợp kiến thức lý thuyết hiện đại.
Kyung Hee hợp tác với nhiều trường đại học danh tiếng trên thế giới, trong đó có:
Đại học Cornell (Mỹ)
Đại học Le Cordon Bleu (Pháp)
Đại học RMIT (Úc)
Đại học Tokyo (Nhật Bản)
Chương trình đào tạo ngành Ẩm thực tại đây cung cấp cho sinh viên môi trường học tập hiện đại, các phòng lab mô phỏng nhà hàng khách sạn thực tế và nhiều cơ hội thực tập quốc tế.
Chi phí du học ngành Ẩm thực tại Kyung Hee dao động khoảng 4,300,000 KRW/kỳ (tương đương khoảng 86 triệu VNĐ).
Đại học Sejong – Khoa quản lý dịch vụ ẩm thực và thực phẩm dẫn đầu ngành công nghiệp nấu ăn và thực phẩm liên quan đến nhà hàng
Đại học Sejong tọa lạc tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc, là một trong những ngôi trường danh tiếng với thế mạnh nổi bật về ngành Ẩm thực và Dịch vụ ăn uống. Với chương trình đào tạo chuyên sâu và môi trường học tập hiện đại, Sejong luôn nằm trong top các trường đại học lý tưởng cho sinh viên yêu thích lĩnh vực F&B.
Từ chương trình đào tạo chất lượng cao đến cơ hội thực tập tại các tập đoàn lớn, ngành dịch vụ ăn uống tại Hàn Quốc hứa hẹn tương lai nghề nghiệp vững chắc. Liên hệ ngay với MD Việt Nam để được hỗ trợ tư vấn kịp thời, giải đáp các thắc mắc của bạn nhé.
