Đã mắt ngành nông nghiệp chăn nuôi gà siêu sạch tại Hokkaido Nhật Bản
Ngành nông nghiệp chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi gà tại Nhật Bản, được xem là một trong những lĩnh vực phát triển mạnh mẽ, ứng dụng công nghệ cao hàng đầu. Mặc dù số lượng trang trại chăn nuôi gà hiện nay có xu hướng giảm so với trước, nhưng quy mô các trang trại lại ngày càng mở rộng. Thay vì mô hình sản xuất nhỏ lẻ, người Nhật đã chuyển sang hướng chăn nuôi tập trung, quy mô lớn và mang tính công nghiệp hóa, chuyên nghiệp.
Điều này đã biến ngành nông nghiệp chăn nuôi trở thành một ngành công nghiệp thực thụ, đòi hỏi nguồn nhân lực dồi dào và có sự hỗ trợ tối đa của máy móc hiện đại nhằm nâng cao năng suất, giảm thiểu sức lao động thủ công.
Tìm hiểu ngành nông nghiệp chăn nuôi gà tại Nhật Bản
Ngành chăn nuôi gà tại Nhật Bản được tổ chức rất khoa học. Mỗi trang trại đều được trang bị hệ thống máy móc tự động và công nghệ tiên tiến, giúp đảm bảo môi trường sống tốt nhất cho đàn gà.
Công việc chính trong ngành chăn nuôi gà
Các nhiệm vụ của lao động trong trang trại gà tại Nhật Bản khá tương đồng với Việt Nam, bao gồm:
Cho gà ăn, kiểm tra sức khỏe đàn gà;
Vệ sinh chuồng trại, kiểm soát môi trường sống;
Thu hoạch trứng, đóng hộp và chuẩn bị xuất bán.
Tuy nhiên, điểm khác biệt lớn là hầu hết các công việc đều được hỗ trợ bởi máy móc tự động hóa, đảm bảo sạch sẽ, an toàn và nhẹ nhàng hơn rất nhiều so với cách chăn nuôi thủ công truyền thống tại Việt Nam.
Mô hình chăn nuôi gà hiện đại tại Nhật Bản
Tại các trang trại, gà được nuôi trong môi trường vệ sinh, ấm áp và chiếu sáng đầy đủ. Tất cả các khâu như:
Cho ăn,
Dọn vệ sinh chuồng trại,
Kiểm tra sức khỏe đàn gà,
đều được vận hành bằng hệ thống máy móc và cảm biến tự động.
Bên cạnh đó, các trang trại còn được lắp đặt hệ thống cân bằng nhiệt độ, khử mùi và thông gió, giúp gà phát triển tốt, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh. Từ khâu lấy trứng đến đóng gói, vận chuyển đều được thực hiện bằng dây chuyền tự động hóa hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất trước khi xuất ra thị trường.
Cơ hội cho lao động Việt Nam làm việc trong ngành chăn nuôi gà tại Nhật Bản
Hiện nay, Nhật Bản đang mở rộng tiếp nhận lao động Việt Nam trong lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là các đơn hàng chăn nuôi gà. Hàng tháng, nhiều doanh nghiệp Nhật Bản phối hợp với các công ty phái cử Việt Nam để tuyển chọn thực tập sinh sang làm việc trong ngành này.
Công việc tại các trang trại chăn nuôi gà ở Nhật được đánh giá là:
Nhàn, sạch sẽ, thu nhập ổn định,
Môi trường làm việc an toàn,
Được hưởng đầy đủ quyền lợi như bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và hỗ trợ phí sinh hoạt trong tháng đầu tiên.
Đặc biệt, khu vực Hokkaido hiện là nơi có nhiều đơn hàng nông nghiệp hấp dẫn, thu hút đông đảo lao động Việt Nam đăng ký.
Trong 5 tháng đầu năm 2022, đã có hơn 300 lao động Việt Nam sang Nhật làm việc trong ngành chăn nuôi gà. Dự kiến vào tháng 7 và tháng 8, số lượng đơn hàng nông nghiệp nói chung và chăn nuôi nói riêng sẽ tăng mạnh, mở ra thêm nhiều cơ hội việc làm cho lao động Việt mong muốn làm việc tại Nhật Bản với thu nhập cao và môi trường chuyên nghiệp.
Ngành nông nghiệp chăn nuôi gà tại Nhật Bản không chỉ đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế mà còn là cơ hội lớn cho lao động Việt Nam muốn trải nghiệm môi trường làm việc tiên tiến, ổn định và được đào tạo kỹ năng hiện đại trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao.
